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不断变化的怀石料理,吃的是情怀
人与人之间心的交流,是料理人最大的出发点,在用语言表达之前,用另外一种方式让客人体会料理师的心。 ...
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2018-11-16
何兵:世界上有比美国更好的制度
原来世界上还有这样的道德观:太有钱就是不道德。我不知道这是不是瑞典人普遍的道德观,但瑞典人不爱财物爱自然,是普遍的社会感情。...
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2018-11-15
蝉与日本人的无常观
它随风飘荡,化作湛蓝的虚无,让你感到生命在无常中虚无得透明。...
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2018-11-15
“不浮躁”的瑞士人
2016年6月5日,78%的瑞士人对一项每人每月无条件获得2500瑞郎(约合1.7万元人民币)工资的动议投了反对票,拒绝不劳而获的福利。...
【详细】
2018-11-15
周其仁:以色列如何成为创新的国度?
以色列第一位得科学类诺贝尔奖的阿龙说,从小他的妈妈就这样教他:“走进一条河,你可以顺水走,也可以逆水走。但是,你永远要逆水走。”这奠定了他一辈子的人生态度。《塔木德》里也有一句话,大意是“人们都不同意的事情,做起来反而容易”。...
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2018-11-14
在日本,贫富差距太大被当做社会耻辱
放在世界范围内看,日本的基尼系数低、贫富差距小这点是没有疑问的。2014 年世界银行的调查结果显示,贫富差距比日本更小的只有欧洲特别是北欧等幸福指数爆棚的国家。为什么日本贫富差距可以这么小?...
【详细】
2018-11-12
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